2013 ブラックスミス ザ・コンパニオン レッド・ワイン ナパ・ヴァレー

ワイナリー

創業者マット・スミスは大学時代ボーリュー・ヴィンヤーズのラボで研修をした。ワインメーカーと過ごすうちワイン造りへの情熱が芽生えたマットは卒業後、ダッシュ・セラーズや当時ダッシュとワイナリーを共有していたJC セラーズで研鑽を積んだ。マットは他のいくつかのワイナリーからもオファーを受けていたが、彼らの徹底した品質重視のワイン造りに魅了され、そこで働き続けることを選んだ。2013 年彼はアラメダで自らのワイナリーをスタートし、ユニークな手造りのワインをいくつか手掛けている。2017年の現地での商品リサーチの際、カベルネの価格高騰が続くナパ・ヴァレーにあって素晴らしいコストパフォーマンスを持つ彼のワインを発見し、リリースとなった。マットは日本の文化にも強い思いを持っており、彼の娘は2017年現在日本の大学に留学している。

ワイン

アトラスピークの斜面に位置する岩混じりの痩せた自社畑に植わるすべての品種をブレンドしたユニークな赤。果粒が小さいため凝縮感がありスパイシーな風味ながらなめらかな口当たりでエレガンスが感じられる。

醸造

契約畑 / 発酵: 0.5tプラスチックタンク 熟成: フレンチオークにて

アペラシオン

Atlas Peak (Napa)

品種

50% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc, 8% Merlot, 1% Petit Verdot, 1% Malbec

サイズ

750ml

コルク

アルコール度数

14.5%

UPC

891269000555

ボトル

8.0 x 30.0cm (1.3kg)

ケース

31.5 x 24.0 x 31.0cm (15.9kg)