2016 キャッスル・ロック メンドシーノ・カウンティ ソーヴィニヨン・ブラン

ワイナリー

1994年に設立されたキャッスル・ロックはジョー・ブリッグスの高品質にかける情熱とオーナー、グレッグ・ポポヴィッチの効率的なマネージメント術により、コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家たちから高い評価を受けている。あえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた畑および高い醸造技術を持つワイナリー等と契約することにより、効率的に生産拠点を広げている。数あるアイテムから、布袋チームのテイスティングにより特に品質に優れたものだけをリリースしている。

ワイン

昼夜の寒暖差の大きいメンドシーノのブドウを使った、豊かな果実味ときれいな酸味とのバランスがよく幅広い食事にマッチするスタイル。

醸造

契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: ステンレスタンク

ティスティング・ノート

フレッシュさと豊かな果実味を感じられるバランスの良い味わい。

アペラシオン

Mendocino

品種

Sauvignon Blanc

サイズ

750ml

スクリュー・キャップ

アルコール度数

13.5%

UPC

083837003031

ボトル

7.5 x 30.5cm (1.2kg)

ケース

32.0 x 24.5 x 31.0cm (14.9kg)