2015 セインツベリー カーネロス シャルドネ (375ml)

ワイナリー

良質なピノノワール作りは難しいと言われたカリフォルニアで、ディック・ワードとディヴィッド・グレイヴスは理想の地を探し求めてカリフォルニア中を旅し、そしてAVAが認定されたばかりのカーネロスに出会い、そこが探し求めた土地であることを確信した。彼らのエレガントなスタイルはたちまち話題となり1983年ホワイトハウスでのエリザベス女王歓迎晩餐会でサーヴされるに至った。この地にこだわり続ける彼らのスタイルはカーネロスの風土を表す果実味豊かな中に奥行きを感じる。近年より洗練されたスタイルに変貌を遂げ、カーネロスの新たな可能性を予感させる。

ワイン

カーネロスの陽光を思わせるフルーティでボリュームのある味わい。樽熟によるバニラ風味も程よくアクセントを添える。後味には程よい酸味とハーブの香り、スタンダードのシャルドネとしては非常に高いクオリティ。

醸造

契約畑 / 発酵・熟成: フレンチオーク (20%新樽) にて8ヶ月

ティスティング・ノート

明るい陽光を思わせる豊かな果実味、華やかな樽香、カリフォルニアらしいリッチなスタイルながらそれを支える酸味もあり、バランスの良い味わい。

アペラシオン

Carneros

品種

Chardonnay

サイズ

375ml

スクリュー・キャップ

アルコール度数

13.5%

UPC

732458950131

ボトル

7.0 x 23.5cm (0.8kg)

ケース

31.0 x 23.5 x 25.0cm (10.2kg)