2015 パシフィック・ハイツ ロシアン・リヴァー・ヴァレー シャルドネ

ワイナリー

ソノマを流れるロシアン・リヴァーに沿って冷たい霧が入ってくるため冷涼な気候を持つこのエリアは良質なシャルドネの産地として高い人気を誇っている。パシフィック・ハイツはロシアン・リヴァー・ヴァレーAVAの高地の畑をブレンド。美しい酸と豊かな樽の風味が調和し素晴らしい味わいを醸し出す。

ワイン

ブランド名の由来となった太平洋に面した冷涼なロシアンリヴァーヴァレーの高地に位置する畑の土壌は砂や砂利などが中心。美しい酸を残すためシュル・リーは行わず高い熟度によるアルコール感や樽のリッチな風味との調和によりバランスの良いスタイルに仕上げている。

醸造

契約畑 / 発酵・熟成: 48% フレンチオーク、17% アメリカンオーク、15% ハンガリアンオーク (24%新樽) にて6ヶ月

ティスティング・ノート

     

アペラシオン

Russian River Valley (Sonoma)

品種

Chardonnay

サイズ

750ml

コルク

アルコール度数

14.5%

MLF

57%

UPC

085200028238