コン・クリーク

“ブレンドの妙”を実感できるクラシカルなカベルネ

1973年ビル・コリンズによって始まったこのユニークなワイナリーは、ナパヴァレーに属するサブアペレーションから多種多様なブドウの供給を受け、その卓越したブレンド技術によりクラシカルなナパスタイルのワインを造り出す。ワイナリーのテイスティングルームでは、16箇所ほぼ全てのサブアペレーション別に比較テイスティングができる。凝縮感溢れるスタイルが多いナパで、食事と共に楽しむために重要なバランスを重視し、良い意味で食卓の脇役的な味わいを醸し出す希少なワイン。

このワイナリーからのワイン

2013 コン・クリーク ソノマ・カウンティ ジンファンデル

2013 コン・クリーク ソノマ・カウンティ ジンファンデル

ソノマのやや冷涼なドライ・クリークと温暖なアレキサンダ・ヴァレーの複数のブドウをブレンド。優しいスタイルで幅広い食事とともに楽しめるジンファンデル。

Details
¥ 3,300 希望小売価格 (税別)
2013 コン・クリーク ナパ・ヴァレー ヘリック・レッド

2013 コン・クリーク ナパ・ヴァレー ヘリック・レッド

コンクリークのセカンドラベル的存在のワイン。カベルネ主体のブレンドにシラーを加えることで、濃すぎずバランスと深みがあり食欲をそそるスパイシーな風味に仕上がっている。

 

Details
¥ 4,200 希望小売価格 (税別)
2014 コン・クリーク ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン

2014 コン・クリーク ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン

ナパでは非常に珍しい砂利質の自社畑を始めとする8 のサブアペレーションから集められたブドウをブレンド。新樽30% で18 ヶ月の長い熟成を経る。コストパフォーマンス抜群のナパ・カベルネ。

Details
¥ 5,200 希望小売価格 (税別)